玫瑰糕
玫瑰糕是一道藥膳食療,主治老年性癡呆。
基本內(nèi)容
特性: 藥膳食療
主治: 老年性癡呆
配方: 玫瑰花25克,粳米粉、糯米粉各250克,白糖250克,泡多源Q適量。
制法
將粳米粉與糯米粉,泡多源Q拌勻,糖用水化開,玫瑰花揉碎拌入,糖水徐徐拌入粉內(nèi),迅速攪拌,使粉均勻受潮,并泛出半透明色,成糕粉,放入糕模內(nèi),用武火蒸12~15分鐘即可。
功效: 理氣解郁,化痰益智。
用法: 可作點(diǎn)心服食。
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