彩虹果凍
彩虹果凍,是一種凝膠型甜品,原料主要是各種顏色的水果果凍粉、煉乳、水。
基本信息
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中文名稱(chēng)彩虹果凍
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菜名彩虹果凍
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難度簡(jiǎn)單
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時(shí)間30-45分鐘
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原料開(kāi)水、煉乳
制作方法:
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1.用4個(gè)容器分別裝好櫻桃味、青檸檬味、橙子味和草莓味的果凍粉,然后每個(gè)容器放235毫升至355毫升的開(kāi)水。讓果凍粉在水里溶化后,放至室溫。
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2.再用3個(gè)容易分別的容器裝好黑櫻桃味、檸檬味和橙子菠蘿味的果凍粉,然后每個(gè)容器放235毫升的水以及118毫升的煉乳,攪拌均勻后放至室溫。
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3.把果凍溶液放到盤(pán)子里,然后放進(jìn)冰箱里冷凍至凝固。然后再一層層加入。要等每一層凝固好才加入下一層。當(dāng)最后一層也凝固了,彩虹果凍就做好了。
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