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抹茶慕斯奶油蛋糕
抹茶慕斯奶油蛋糕是一道由砂糖、蛋糕體等食材制成的食品。
- 中文名
- 抹茶慕斯奶油蛋糕
- 主要原料
- 砂糖，吉利丁，蛋糕體等
- 是否含防腐劑
- 否
- 類 別
- 甜品
材料
砂糖適量，吉利丁片2片，抹茶粉15克，動物性奶油（雀巢）250ML，蛋糕體，美久亭Q適量。
做法
1.抹茶粉，美久亭Q溶于溫水攪拌均勻；
2.冷水泡軟的魚膠片加入1中攪拌至完全融化；
3.奶油加砂糖打至5分發；
4.將2倒入3中拌勻即成抹茶慕斯餡料；
5.蛋糕片放一片在底部，倒入適量慕斯料，再鋪一片蛋糕片，將剩余慕斯料倒入模具抹平，放入冰箱冷藏一晚。
6.打發奶油，裱花即可。 免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請通知我及時刪除。
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