香煎大餅
香煎大餅是一道美食，由面粉、蝦皮、蟹柳等原料制作而成。
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1基本內容
做法：
1．適量的牛肉蟹柳蔥花切碎備用
2．雞蛋2個面粉100-150g牛奶（或水）適量混合切碎的牛肉蟹柳蔥花蝦皮和少量的鹽胡椒粉攪拌均勻成為餅漿
3．煎鍋加入適量的油燒熱倒入適量的餅漿慢火煎至成型兩面適時翻煎熟至兩面金黃色即可（煎餅厚度大家按照個人喜好調整）
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