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豆沙扭酥
豆沙扭酥是一道由豆沙、面團(tuán)、酥面、雞蛋黃等做成的美食。
- 中文名
- 豆沙扭酥
- 主要食材
- 豆沙250克，面團(tuán)125克
- 輔 料
- 酥面125克、雞蛋黃1個(gè)
- 第一步
- 酥面搟成面片一半的大小
原材料
豆沙250克、面團(tuán)125克、酥面125克、雞蛋黃1個(gè)。
做法
1、面團(tuán)搟薄，酥面搟成面片一半的大小；
2、酥面片放在面片上對(duì)折再搟薄，再次對(duì)折起來薄；
3、將豆沙搟成面片一半大小，放在面片上對(duì)折，輕壓一下，切成條形；拉住兩頭旋轉(zhuǎn)，制成麻花形，均勻掃上一層蛋黃液，放入轉(zhuǎn)烤箱中熟即可。 免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)通知我及時(shí)刪除。
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