菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 學(xué)齡前兒童食譜 學(xué)齡期兒童食譜 防癌抗癌食譜
主料： 荸薺200克
輔料：蜜棗50克, 櫻桃100克
調(diào)料： 桂花醬35克,白砂糖20克,淀粉(玉米)10克
冰花馬蹄的特色：
色澤艷麗，口味香甜。
1. 鍋內(nèi)加水，把洗凈去皮加工好的馬蹄焯透裝盤；
2. 鍋內(nèi)加水，下蜜棗和紅、綠櫻桃及 桂花醬、水淀粉勾芡，澆在馬蹄上即可。
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