西米盞
日期：2019-07-18
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313 評論：0 核心提示：西米盞中文名西米盞主要食材西米，白糖1用料材料用量西米640克白糖320克吉士粉80克生油80克豆沙320克2做法1. 1，西米泡兩個小時
| 材料 |
用量 |
| 西米 |
640克 |
| 白糖 |
320克 |
| 吉士粉 |
80克 |
| 生油 |
80克 |
| 豆沙 |
320克 |
| 1. 1，西米泡兩個小時，水分瀝干，放入盤中，加糖，吉士粉，生油撹透備用。 |
| 2. 先把西米放一半在小撻盞內，加入少許豆沙倒入另一半再蓋著豆沙，面上刮平，丄籠篜15分鐘即可。 |
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