抹茶奶油酸奶小蛋糕
核心提示：抹茶奶油酸奶小蛋糕中文名抹茶奶油酸奶小蛋糕分類(lèi)蛋糕主要食材酸奶，雞蛋1用料材料用量酸奶50ml雞蛋2個(gè)糖40克面粉50克其它看著什
| 中文名 |
抹茶奶油酸奶小蛋糕 |
| 分 類(lèi) |
蛋糕 |
|
|
| 材料 |
用量 |
| 酸奶 |
50ml |
| 雞蛋 |
2個(gè) |
| 糖 |
40克 |
| 面粉 |
50克 |
| 其它 |
看著什么好都放點(diǎn)兒 |
| 淡奶油 |
150ml |
| 糖粉 |
適量 |
| 抹茶粉 |
適量 |
| 1. 雞蛋加糖全蛋打發(fā)，可用坐溫水浴打發(fā) |
| 2. 拌入酸奶，翻拌。 |
| 3. 篩入面粉，泡多源G，翻拌。 |
| 4. 看著什么好都放點(diǎn)兒 |
| 5. 烤盤(pán)鋪油紙。倒入烤盤(pán)鋪成比較薄的一層。 |
| 6. 160攝氏度，10分鐘左右。 |
| 7. 冷卻脫模。用小慕斯圈切成小圓片。 |
| 8. 淡奶油+糖+抹茶粉，打發(fā)，選喜歡的花嘴，裱花組裝。 |
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