抹茶奶油酸奶小蛋糕
核心提示:抹茶奶油酸奶小蛋糕中文名抹茶奶油酸奶小蛋糕分類(lèi)蛋糕主要食材酸奶,雞蛋1用料材料用量酸奶50ml雞蛋2個(gè)糖40克面粉50克其它看著什
中文名 |
抹茶奶油酸奶小蛋糕 |
分 類(lèi) |
蛋糕 |
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材料 |
用量 |
酸奶 |
50ml |
雞蛋 |
2個(gè) |
糖 |
40克 |
面粉 |
50克 |
其它 |
看著什么好都放點(diǎn)兒 |
淡奶油 |
150ml |
糖粉 |
適量 |
抹茶粉 |
適量 |
1. 雞蛋加糖全蛋打發(fā),可用坐溫水浴打發(fā) |
2. 拌入酸奶,翻拌。 |
3. 篩入面粉,泡多源G,翻拌。 |
4. 看著什么好都放點(diǎn)兒 |
5. 烤盤(pán)鋪油紙。倒入烤盤(pán)鋪成比較薄的一層。 |
6. 160攝氏度,10分鐘左右。 |
7. 冷卻脫模。用小慕斯圈切成小圓片。 |
8. 淡奶油+糖+抹茶粉,打發(fā),選喜歡的花嘴,裱花組裝。 |
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