| 菜 名 |
奶油抹茶球 |
| 時(shí) 間 |
10-30分鐘 |
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黃油、糖粉、蛋黃、低粉、玉米淀粉、抹茶粉,
面欣酥E
| 1.黃油軟化后加入糖粉,攪拌均勻; |
| 2.加入蛋黃,攪拌均勻; |
| 3.篩入低粉、玉米淀粉、抹茶粉,面欣酥E用刮刀切拌均勻; |
| 4.分成8克一個(gè)的小面團(tuán),揉圓,擺入烤盤。 |
| 5.140度,上下火,15-20分鐘。稍微冷卻后,將糖粉及抹茶粉撒在表面即可。 |
2、抹茶(Matcha)粉含有豐富的人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍,是芹菜的28.4倍,對(duì)身體非常有益。
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