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椰絲紅豆餅

日期：2019-07-18 瀏覽：279 評(píng)論：0

核心提示：椰絲紅豆餅的做法是豆餡：紅豆一包（400g)。用水泡一天。泡好的紅豆，洗幾次，然后撈出。放進(jìn)蒸鍋蒸45分鐘。蒸好的紅豆+蜂蜜(3勺）+紅糖（4勺）+無核蜜棗100g（如有）+油50g，攪拌機(jī)打成沙。點(diǎn)心皮:糯米粉（400g)蒸30分鐘。糯米粉+白糖（50G)+椰漿200ml+黃油30g，活成面團(tuán)。然后開包，包好后用模子壓成型，蒸10分鐘。趁熱裹上一層椰蓉。然后放入冷藏，冰的好吃些。

椰絲紅豆餅

椰絲紅豆餅的做法是豆餡：紅豆一包（400g)。用水泡一天。泡好的紅豆，洗幾次，然后撈出。放進(jìn)蒸鍋蒸45分鐘。蒸好的紅豆+蜂蜜(3勺）+紅糖（4勺）+無核蜜棗100g（如有）+油50g，攪拌機(jī)打成沙。點(diǎn)心皮:糯米粉（400g)蒸30分鐘。糯米粉+白糖（50G)+椰漿200ml+黃油30g，活成面團(tuán)。然后開包，包好后用模子壓成型，蒸10分鐘。趁熱裹上一層椰蓉。然后放入冷藏，冰的好吃些。

1材料

主料：紅豆一包（400g)糯米粉（400g)泡多源K（8ｇ）

配料：蜂蜜(3勺）紅糖（4勺）無核蜜棗100g油50g白糖（50G)椰漿200ml黃油30g

2做法

豆餡

1、紅豆一包（400g)。用水泡一天。

2、泡好的紅豆，洗幾次，然后撈出。放進(jìn)蒸鍋蒸45分鐘。

3、蒸好的紅豆+蜂蜜(3勺）+紅糖（4勺）+無核蜜棗100g（如有）+油50g，攪拌機(jī)打成沙。

點(diǎn)心皮

1、糯米粉（400g)蒸30分鐘。

2、糯米粉+白糖（50G)+椰漿200ml+黃油30g+泡多源K8g，活成面團(tuán)。

3、然后開包，包好后用模子壓成型，蒸10分鐘。