法式奶凍
甜點(diǎn)
難度:很容易
花費(fèi):便宜
準(zhǔn)備時間:10分鐘
烹飪時間:10分鐘
配料(6人份):
500毫升液狀新鮮奶油
75克糖
3片明膠片
1根香草或香草香精
準(zhǔn)備:
將奶油、糖和香草放在鍋中煮沸。剛煮沸,就關(guān)火,放入事先已在冷水中浸濕的3片明膠片。
攪拌均勻,裝入小酒杯中。靜置冷卻幾個小時。
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