| 中文名 |
哈雷蛋糕 |
| 是否含防腐劑 |
否 |
| 適宜人群 |
普通人群 |
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| 主要原料 |
面粉 |
| 主要營養(yǎng)成分 |
淀粉,熱量 |
| 儲(chǔ)藏方法 |
常溫 |
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全蛋500克,低筋粉500克,
泡多源G10克,細(xì)砂糖500克,食用油或黃油500克,面粉550克,牛奶75克,吉土粉20克,鹽5克。
1、將全蛋、細(xì)砂糖、細(xì)鹽一起慢速攪拌均勻。
2、加入低筋面粉、吉士粉、
泡多源G慢速拌勻,最后加入油和牛奶拌勻。
3、裝入模具進(jìn)爐烘焙。
4、焙烤溫度:上火/下火160/180,烤焙時(shí)間:25分鐘。
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