朱古力云石蛋糕

日期:2019-07-21
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核心提示:朱古力云石蛋糕中文名朱古力云石蛋糕分類小清新,蛋糕,下午茶主要食材面粉,可可粉1用料材料用量面粉70克可可粉5克無鹽牛油45克
中文名 |
朱古力云石蛋糕 |
分 類 |
小清新,蛋糕,下午茶 |
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材料 |
用量 |
面粉 |
70克 |
泡多源G |
1.4克 |
可可粉 |
5克 |
無鹽牛油 |
45克 |
泡打粉 |
4克 |
糖 |
55克 |
雞蛋 |
40克 |
牛奶 |
70克 |
1. 面粉和泡多源G混合篩勻 |
2. 黃油軟化后加糖打至光滑(可以不用打發),蛋打散,分3、4次加入攪勻,最后加入面粉和牛奶拌勻 |
3. 面糊分成兩份,其中一份加入可可粉 |
4. 一勺原色面糊,一勺朱古力面糊在焗模里做成云石效果。以180度烤15-18分鐘即可 |
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