朱古力云石蛋糕
日期：2019-07-21
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223 評論：0 核心提示：朱古力云石蛋糕中文名朱古力云石蛋糕分類小清新，蛋糕，下午茶主要食材面粉，可可粉1用料材料用量面粉70克可可粉5克無鹽牛油45克
| 中文名 |
朱古力云石蛋糕 |
| 分 類 |
小清新，蛋糕，下午茶 |
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| 材料 |
用量 |
| 面粉 |
70克 |
| 泡多源G |
1.4克 |
| 可可粉 |
5克 |
| 無鹽牛油 |
45克 |
| 泡打粉 |
4克 |
| 糖 |
55克 |
| 雞蛋 |
40克 |
| 牛奶 |
70克 |
| 1. 面粉和泡多源G混合篩勻 |
| 2. 黃油軟化后加糖打至光滑（可以不用打發），蛋打散，分3、4次加入攪勻，最后加入面粉和牛奶拌勻 |
| 3. 面糊分成兩份，其中一份加入可可粉 |
| 4. 一勺原色面糊，一勺朱古力面糊在焗模里做成云石效果。以180度烤15-18分鐘即可 |
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