杏仁提子麥片粥
杏仁提子麥片粥適合愛吃甜食的人，即使不用來做早餐，盛上小小一碗，在飯后當(dāng)作甜品也是不錯的享受。中國人做粥，清粥、甜粥和咸粥界限分明，不會混合吃，將蜂蜜和鹽同時(shí)放，這種混合了甜味和咸味的粥夠獨(dú)特。
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1制作方法
主料：6茶匙烤杏仁片或杏仁塊、3茶匙梯子干、1杯麥片。
配料：2杯水、1?/4茶匙鹽、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜
【制法】
1.將放入鹽的水煮沸，調(diào)小火，邊攪拌邊倒入麥片，然后一邊攪拌一邊煮1分鐘。
2.將容器蓋上蓋子從火上撤下，冷卻2～3分鐘。
3.以自己的喜好適量加入牛奶，并放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。
牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可防止皮膚干
燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，適合嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)；具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。
燕麥片：燕麥可作為一種普通的糧食作物，營養(yǎng)價(jià)值很高，有預(yù)防心腦血管疾病、降糖、減肥、改善血液循環(huán)促進(jìn)傷口愈合、防止貧血等功效；燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、 糖尿病、浮腫、 便秘等也有輔助療效，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
杏仁：杏仁含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。
葡萄：葡萄所含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，除了豐富的糖量以外，還含有無機(jī)鹽，多種維生素，胡蘿卜素，鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，葉酸等。葡萄中的葡萄糖能很快的被人體吸收，低血糖時(shí)飲用 葡萄汁可以很快緩解癥狀；葡萄能降低血清膽固醇及血小板的凝聚力；葡萄中含有的類黃酮可以清除體內(nèi)自由基，抗衰老；還可以防癌。葡萄不宜與水產(chǎn)品同時(shí)食用，間隔四小時(shí)以后再食為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易發(fā)生腹瀉。吃葡萄應(yīng)盡量連皮一起吃，因?yàn)槠咸训暮芏酄I養(yǎng)素都存在于皮中，因此“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
3食譜相克
牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、 米湯、 韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；
杏仁：杏仁不可與 板栗、 豬肉、 小米同食。
·熱量 (1404.75千卡) ·蛋白質(zhì) (55.44克) ·脂肪 (58.95克) ·碳水化
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