香橙酸奶慕斯號
日期：2019-07-23
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250 評論：0 核心提示：香橙酸奶慕斯號中文名香橙酸奶慕斯號分類慕斯，甜點，下午茶主要食材原味海綿蛋糕，酸奶1用料材料用量原味海綿蛋糕兩片（做法就
| 中文名 |
香橙酸奶慕斯號 |
| 分 類 |
慕斯，甜點，下午茶 |
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| 材料 |
用量 |
| 原味海綿蛋糕 |
兩片（做法就不發了，翻前面的） |
| 酸奶 |
180g裝的一瓶 |
| 淡奶油 |
180g |
| qq糖75g裝的 |
一包 |
| 新鮮橙子 |
1斤左右 |
| 1. 250g的新鮮橙子榨汁，250g的用手工去皮，把橙子肉剝下來。把50gqq糖加入100ml的橙汁里隔熱水融化 |
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| 2. 將一瓶酸奶倒入1中，攪拌均勻 |
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| 3. 將淡奶油打至6分發，與2混合均勻 |
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| 4. 將慕斯圈底部用錫紙包好，放一片海綿蛋糕，倒入一層幕斯餡，放上一層橙子肉。再一片蛋糕一層幕斯餡這樣組合起來 |
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| 5. 待幕斯餡凝固之后，將100ml橙汁+15gqq糖做成的果凍液澆在慕斯餡上，繼續放入冰箱冷藏一夜即可 |
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