豬扒包

核心提示：豬扒包是一種澳門著名的食品，當中以位于氹仔的大利來記豬扒包最有名。豬扒包是指一個涂上牛油的面包（一般使用豬仔包）中央夾著一塊豬排，豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香的美食。其豬肉味濃而不油膩，配以用炭爐烤制面飽，外脆內軟，令人回味無窮。