鮮豆?jié){

日期:2019-07-16
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核心提示:鮮豆?jié){中文名鮮豆?jié){分類豆?jié){主要食材黃豆,水1用料材料黃豆水2做法1. 給黃豆洗凈,泡一夜,早上起來給泡黃豆的水倒掉沖洗一下瀝
1. 給黃豆洗凈,泡一夜,早上起來給泡黃豆的水倒掉沖洗一下瀝干,(因為曬干后的黃豆表面有黃曲霉菌,所以有些喜歡直接泡豆子的水留下打豆?jié){是錯誤的哦~用干凈溫水這樣才能帶出香味。) |
2. 因為我家沒有專門的豆?jié){機,我都是榨汁機榨的,然后到出的時候用篩子過濾,這樣口感回更滑呢! |
3. 如果你們也是跟我一樣用榨汁機的話,過濾完的豆?jié){放火上煮熟就可以了。喜歡和甜豆?jié){的人,按自己的口味加糖就可以了! |
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