特色小炒皇商業(yè)配方工藝，特色小炒皇制作技巧，特色小炒皇做法

 

特色小炒皇怎么做？特色小炒皇商業(yè)配方工藝，特色小炒皇制作技巧，特色小炒皇做法：

配方：蒜苔100克，香干100克，五花肉100克，芹菜梗80克，蒜蓉5克，干辣椒3克，老抽5克，金蘭油膏20克，色拉油750克，味達蕾901#3克

工藝：1、將五花肉入沸水中焯水，再用小火煮15分鐘至七成熟，放涼后切成0.2厘米厚、3厘米見方的片。把蒜苔、香干、芹菜梗改刀成4厘米長、與蒜苔粗細相當?shù)亩巍?、將香干、五花肉放入七成熱的油中小火炸1分鐘至上色。3、鍋底留10克底油，下蒜苔、芹菜梗、蒜蓉、干辣椒大火炒香，再放入老抽、上色的香干、五花肉、味達蕾901#、金蘭油膏大火翻炒均勻即可。

注意事項：主料可以根據(jù)個人口味和季節(jié)變化進行調整，例如使用蝦仁、鮮魷魚等海鮮，或者雞肉、牛肉等肉類。炒制輔料時要大火快炒，保持蔬菜的脆嫩口感；炒制肉類和干貨時要中小火慢炒，使其充分入味。根據(jù)個人口味調整調料的用量，喜歡更鮮美的可以加入少許高湯或雞汁提鮮。

如果以上[特色小炒皇做法]達不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于特色小炒皇制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接 

另外，你還可以在線觀看關于[特色小炒皇視頻教程]、[完整特色小炒皇制作過程視頻]、[教你制作特色小炒皇視頻]、[特色小炒皇制作技巧視頻]、[我想看制作特色小炒皇視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[特色小炒皇商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作特色小炒皇視頻的方法地址 

免責聲明：本資料來源于網(wǎng)絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。