江米小油條、糯米油條、蔥花油條、茴香油條配方工藝

工藝:1.泡多源、面粉、糯米粉干拌均勻。2.酵母用溫水化開。3.白糖加入和面水攪拌溶解。加入面粉，加入酵母水，攪拌均勻。4.蓋上保鮮膜，放醒發箱醒發30分鐘。5.取出，撒上蔥花或小茴香碎葉，揉勻，揪一塊面，捋成條，拍平，切開。6.放入180-190度油鍋油炸。