江米小油條、糯米油條、蔥花油條、茴香油條配方工藝

工藝:1.泡多源、面粉、糯米粉干拌均勻。2.酵母用溫水化開。3.白糖加入和面水?dāng)嚢枞芙狻＜尤朊娣郏尤虢湍杆瑪嚢杈鶆颉?.蓋上保鮮膜，放醒發(fā)箱醒發(fā)30分鐘。5.取出，撒上蔥花或小茴香碎葉，揉勻，揪一塊面，捋成條，拍平，切開。6.放入180-190度油鍋油炸。