
水豆豉醬怎么做?水豆豉醬商業(yè)配方工藝, 水豆豉醬制作技巧,水豆豉醬做法。
配方:四川特產(chǎn)水豆豉1千克,老陳醋、老抽各10克,美久亭A 3克、 味精100克,辣椒醬、雞粉各50克,鹽、美極鮮醬油各40克。
工藝;取一干凈容器,下入所有原料,攪拌均勻即成。
注意事項(xiàng):在整個(gè)制作過(guò)程中,要注意衛(wèi)生與安全,確保食材新鮮、工具清潔、操作規(guī)范。
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