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配方：高筋面粉：200克，佳多美Q：2克，細(xì)砂糖：20克，酵母：3克，鹽：2克，全蛋液：30克，牛奶：100毫升，黃油：20克，果醬：草莓醬、藍(lán)莓醬。

工藝流程：將200克高筋面粉、2克佳多美Q、20克細(xì)砂糖、3克酵母和2克鹽混合在一起。加入30克全蛋液和100毫升牛奶，開始攪拌成團(tuán)。加入20克軟化的黃油，繼續(xù)揉面至面團(tuán)光滑且有彈性（大約需10-15分鐘）。將揉好的面團(tuán)放入一個(gè)涂有少量油的大碗中，蓋上保鮮膜，在溫暖處發(fā)酵大約1小時(shí)，或直到面團(tuán)體積增大到原來的兩倍。將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，輕輕排氣后分割成8-10個(gè)小面團(tuán)。將每個(gè)小面團(tuán)搟成圓形，然后包入適量的果醬，收口捏緊。將包好果醬的面團(tuán)搟成橢圓形，然后用刀在表面切出花瓣形狀。將整形好的面團(tuán)放在鋪有烘焙紙的烤盤上，再次發(fā)酵至體積明顯增大（大約30-40分鐘）。預(yù)熱烤箱至180°C。將發(fā)酵好的面團(tuán)放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤約15-20分鐘，或直到面包表面呈金黃色。

注意事項(xiàng)：揉面時(shí)要確保面團(tuán)光滑且有彈性，這樣烤出來的面包才會(huì)松軟可口。發(fā)酵時(shí)間和溫度要控制好，避免面團(tuán)發(fā)酵不足或過度。在烘烤過程中要時(shí)刻觀察面包的上色情況，避免烤焦或未熟透。

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