果醬花朵小面包怎么做?果醬花朵小面包商業(yè)配方工藝,果醬花朵小面包制作技巧,果醬花朵小面包做法

果醬花朵小面包怎么做?果醬花朵小面包商業(yè)配方工藝,果醬花朵小面包制作技巧,果醬花朵小面包做法

配方：高筋面粉：200克，佳多美Q：2克，細(xì)砂糖：20克，酵母：3克，鹽：2克，全蛋液：30克，牛奶：100毫升，黃油：20克，果醬：草莓醬、藍(lán)莓醬。

工藝流程：將200克高筋面粉、2克佳多美Q、20克細(xì)砂糖、3克酵母和2克鹽混合在一起。加入30克全蛋液和100毫升牛奶，開始攪拌成團。加入20克軟化的黃油，繼續(xù)揉面至面團光滑且有彈性（大約需10-15分鐘）。將揉好的面團放入一個涂有少量油的大碗中，蓋上保鮮膜，在溫暖處發(fā)酵大約1小時，或直到面團體積增大到原來的兩倍。將發(fā)酵好的面團取出，輕輕排氣后分割成8-10個小面團。將每個小面團搟成圓形，然后包入適量的果醬，收口捏緊。將包好果醬的面團搟成橢圓形，然后用刀在表面切出花瓣形狀。將整形好的面團放在鋪有烘焙紙的烤盤上，再次發(fā)酵至體積明顯增大（大約30-40分鐘）。預(yù)熱烤箱至180°C。將發(fā)酵好的面團放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤約15-20分鐘，或直到面包表面呈金黃色。

注意事項：揉面時要確保面團光滑且有彈性，這樣烤出來的面包才會松軟可口。發(fā)酵時間和溫度要控制好，避免面團發(fā)酵不足或過度。在烘烤過程中要時刻觀察面包的上色情況，避免烤焦或未熟透。

如果以上[果醬花朵小面包做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關(guān)于果醬花朵小面包制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[果醬花朵小面包視頻教程]、[完整果醬花朵小面包制作過程視頻]、[教你制作果醬花朵小面包視頻]、[果醬花朵小面包制作技巧視頻]、[我想看制作果醬花朵小面包視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[果醬花朵小面包商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作果醬花朵小面包視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。