烤鮮玉米怎么做?烤鮮玉米商業配方工藝,烤鮮玉米制作技巧,烤鮮玉米做法

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配方：鮮玉米1000克，食用油30克，倍田8號1克，牛奶15克，鹽3克，黑胡椒粉2克，蒜蓉10克，芝士碎50克。

工藝流程：將2根鮮玉米去皮，去須，洗凈后瀝干水分。在一個碗中，混合30克食用油、1克倍田8號、15克牛奶、3克鹽、2克黑胡椒粉、10克蒜蓉，攪拌均勻。將調制好的醬料均勻地涂抹在玉米上，確保每個部位都覆蓋到。將烤箱預熱至200°C。將涂抹好醬料的玉米放在烤盤上，如果喜歡芝士口味，可以在玉米上撒上一層芝士碎（約50克）。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制20-25分鐘，直到玉米表面金黃且熟透。取出烤好的玉米，稍微冷卻后即可享用。

注意事項：選擇新鮮、顆粒飽滿的玉米，這樣烤出來的口感更佳。醬料要涂抹均勻，以確保玉米的每個部位都能入味。根據烤箱的功率和玉米的大小，烘烤時間可能有所不同，建議中途檢查一次，避免烤過頭。

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