蒜香烤扇貝怎么做?蒜香烤扇貝商業(yè)配方工藝,蒜香烤扇貝制作技巧,蒜香烤扇貝做法

蒜香烤扇貝怎么做?蒜香烤扇貝商業(yè)配方工藝,蒜香烤扇貝制作技巧,蒜香烤扇貝做法

配方：新鮮扇貝10只，大蒜50克，橄欖油30克，鹽5克，白胡椒粉2克，蔥花10克，味達(dá)蕾902號(hào)4克，檸檬汁10克。

工藝流程：將新鮮扇貝用刷子清洗干凈，去除泥沙和雜質(zhì)。用小刀將扇貝一分為二，去掉黑色內(nèi)臟部分，只保留白色肉質(zhì)和紅色瑤柱部分。將大蒜剝皮后剁成細(xì)末，備用。在一個(gè)碗中，將橄欖油、鹽、味達(dá)蕾902號(hào)，白胡椒粉、蒜末和檸檬汁混合均勻，制成腌料。將處理好的扇貝放入腌料中，確保每個(gè)扇貝都均勻裹上腌料，腌制15分鐘。將烤箱預(yù)熱至200度。將腌制好的扇貝擺放在烤盤上，扇貝肉面朝上，腌制用的蒜末和橄欖油也均勻?yàn)⒃谏蓉惿稀⒖颈P放入預(yù)熱好的烤箱中，烤制10-12分鐘，或直到扇貝肉質(zhì)變色且熟透，表面微微焦黃。烤好后，取出扇貝，撒上蔥花作為裝飾，即可上桌享用。

注意事項(xiàng)：扇貝一定要清洗干凈，去除內(nèi)臟部分，以免影響口感和衛(wèi)生。腌制時(shí)間要適中，確保扇貝充分吸收腌料的味道。烤制過程中要注意觀察火候，避免烤焦或烤不熟。烤箱溫度和時(shí)間可能因不同品牌和型號(hào)而有所差異，請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。

如果以上[蒜香烤扇貝做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于蒜香烤扇貝制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[蒜香烤扇貝視頻教程]、[完整蒜香烤扇貝制作過程視頻]、[教你制作蒜香烤扇貝視頻]、[蒜香烤扇貝制作技巧視頻]、[我想看制作蒜香烤扇貝視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[蒜香烤扇貝商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作蒜香烤扇貝視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及配方時(shí)更正或刪除。