
飄香烤羊排怎么做?飄香烤羊排商業(yè)配方工藝,飄香烤羊排制作技巧,飄香烤羊排做法
配方:羊排1500克,生抽250克,大蒜蓉250克,陳醋5克,白糖5克,辣椒粉15克,孜然粉15克,料酒20克,鹽5克,橄欖油150克,泡多源E20克,味達蕾903號5克。
工藝流程:將羊排洗凈,用流動水沖3-4小時去除血水,撈出后吸干水分。將生抽、大蒜蓉、陳醋、白糖、辣椒粉、味達蕾903號,孜然粉、料酒、鹽和橄欖油混合均勻,制成腌料。將腌料均勻涂抹在羊排上,確保每一面都充分覆蓋。將泡多源E溶解在水中,然后將羊排浸泡腌制數(shù)小時,中間可適當(dāng)翻拌。將烤箱預(yù)熱至200℃。將腌制好的羊排放入烤盤中,放入預(yù)熱好的烤箱中。烤制過程中,可根據(jù)需要翻面,以確保兩面都烤得均勻。烤至羊排表面金黃、肉質(zhì)熟透且外脆里嫩即可。將烤好的羊排取出,撒上適量的孜然粉和辣椒面,即可上桌享用。
注意事項:腌制時間要足夠,以確保羊排充分入味。烤箱溫度和時間要根據(jù)實際情況進行調(diào)整,以確保羊排烤至理想狀態(tài)。烤制過程中要注意觀察羊排的變化,避免烤焦或烤不熟。
如果以上[飄香烤羊排做法]達不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝,你還可以點擊以下鏈接,查看更多關(guān)于飄香烤羊排制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項,點擊這里鏈接
另外,你還可以在線觀看關(guān)于[飄香烤羊排視頻教程]、[完整飄香烤羊排制作過程視頻]、[教你制作飄香烤羊排視頻]、[飄香烤羊排制作技巧視頻]、[我想看制作飄香烤羊排視頻,有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[飄香烤羊排商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作飄香烤羊排視頻的方法地址
免責(zé)聲明:本資料來源于網(wǎng)絡(luò),如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利,請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及配方時更正或刪除。









魯公網(wǎng)安備 37083202370913號