紅薯葉饅頭怎么做?紅薯葉饅頭商業配方工藝,紅薯葉饅頭制作技巧,紅薯葉饅頭做法

紅薯葉饅頭怎么做?紅薯葉饅頭商業配方工藝,紅薯葉饅頭制作技巧,紅薯葉饅頭做法

配方：紅薯葉200克，泡多源A10克，中筋面粉500克，酵母5克，白糖20克，溫水約250毫升，食用油少許。

工藝流程：紅薯葉洗凈，去除雜質和老葉，瀝干水分。將紅薯葉切碎，盡量剁碎以便更好地融入面團。在一個大碗中，將中筋面粉、泡多源A,酵母、白糖混合均勻。逐漸加入溫水，邊加邊攪拌，直至形成絮狀。用手揉成光滑的面團，蓋上濕布或保鮮膜，放在溫暖處發酵至兩倍大。發酵好的面團取出，放在案板上揉壓排氣。將切碎的紅薯葉均勻揉入面團中，使紅薯葉與面團充分融合。將面團分成若干個小劑子，每個約50克左右。將小劑子揉成圓形饅頭狀，放在蒸籠上，蓋上蓋子醒發15-20分鐘。鍋中加水燒開，放入醒發好的饅頭，大火蒸制15-20分鐘。蒸好后關火，等待5分鐘后再打開鍋蓋，取出饅頭。

注意事項：切碎的紅薯葉要盡量均勻，以免影響饅頭的口感。溫水的量要根據面粉的吸水性來調整，確保面團柔軟適中。面團發酵時要放在溫暖處，避免溫度過低導致發酵不充分。醒發時間要足夠，使饅頭更加松軟。蒸好后要等待5分鐘再打開鍋蓋，避免饅頭突然遇冷回縮。

如果以上[紅薯葉饅頭做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于紅薯葉饅頭制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[紅薯葉饅頭視頻教程]、[完整紅薯葉饅頭制作過程視頻]、[教你制作紅薯葉饅頭視頻]、[紅薯葉饅頭制作技巧視頻]、[我想看制作紅薯葉饅頭視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[紅薯葉饅頭商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作紅薯葉饅頭視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及配方時更正或刪除。