槐花，又名洋槐花，廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米”。常植于屋邊、路邊，中國(guó)各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4、5月開花，花期一般為10-15天左右。
洋槐花具有良好的觀賞價(jià)值，每到花期來臨時(shí)，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。古代中土與槐花有關(guān)的詩歌，比如：“裊裊秋風(fēng)多，槐花半成實(shí)”（白居易《秋日》），“風(fēng)舞槐花落御溝，終南山色入城秋”（子蘭《長(zhǎng)安早秋》，這些詩歌歌詠的是中國(guó)本地物種國(guó)槐，而非洋槐或者刺槐，因?yàn)檠蠡弊员泵纻魅胫袊?guó)的時(shí)候已經(jīng)是19世紀(jì)下半葉的事了，這個(gè)問題一定要辨析清楚。
- 中文學(xué)名
- 槐花
- 拉丁學(xué)名
- Sophora japonica Linn
- 別 稱
- 洋槐花
- 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門 Magnoliophyta
- 綱
- 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
- 目
- 豆目 Fabales
- 科
- 豆科 Fabaceae
- 亞 科
- 蝶形花亞科 Faboideae
- 族
- 槐族 Sophoreae
- 屬
- 槐屬 Styphnolobium
- 分布區(qū)域
- 原產(chǎn)我國(guó)北部，以黃土高原最為常見。日本、朝鮮及越南有分布。
- 英文名
- sophora flower
形態(tài)特征
槐花皺縮而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼鐘狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，黃色或黃白色，1片較大，近圓形，先端微凹，其余4片長(zhǎng)圓形。雄蕊10，其中9個(gè)基部連合，花絲細(xì)長(zhǎng)。雌蕊圓柱形，彎曲。體輕。氣微，味微苦。
槐花（洋槐）為多生花，總狀花序，蝶形花冠，盛開時(shí)成簇狀，重疊懸垂。小花多皺縮而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼鐘狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，以黃色或黃白色多見，也有其他顏色如紫紅色（參見圖片），通常1片較大，近圓形，先端微凹，其余4片長(zhǎng)圓形；雄蕊10，其中9個(gè)基部聯(lián)合，花絲細(xì)長(zhǎng)；雌蕊圓柱形，彎曲。本詞條主要介紹的是豆科植物槐的花，有關(guān)植物槐的介紹請(qǐng)參見詞條槐，有關(guān)槐的花蕾的介紹請(qǐng)參見詞條槐米，與槐相關(guān)的其他中藥可參見槐實(shí)。
槐為落葉喬木，高8-20m。樹皮灰棕色，具不規(guī)則縱裂，
槐花內(nèi)皮鮮黃色，具臭味；嫩枝暗綠褐色，近光滑或有短細(xì)毛，皮孔明顯。奇數(shù)現(xiàn)狀復(fù)葉，互生，長(zhǎng)15-25cm，葉軸有毛，基部膨大；小葉7-15，柄長(zhǎng)約2mm，密生白色短柔毛；托葉鐮刀狀，早落；小葉片卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2.5-7.5cm，寬1.5-3cm，先端漸尖具細(xì)突尖，基部寬楔形，全緣，上面綠色，微亮，背面優(yōu)生白色短毛。圓錐花序頂生，長(zhǎng)15-30cm；萼鐘狀，5淺裂；花冠蝶形，乳白色，旗瓣闊心形，有短爪，脈微紫，翼瓣和龍骨瓣均為長(zhǎng)方形；雄蕊10，分離，不等長(zhǎng)；于房筒狀，有細(xì)長(zhǎng)毛，花柱彎曲。莢果肉質(zhì)，串珠狀，長(zhǎng)2.5-5cm，黃綠色，無毛，不開裂，種子間極細(xì)縮。種子1-6顆，腎形，深棕色。花期4-5月，果期10-11月。
生長(zhǎng)環(huán)境
溫帶樹種，喜歡光，喜干冷氣候，但在高溫高濕的華南也能生長(zhǎng)。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生長(zhǎng)，在干燥、貧瘠的低洼處生長(zhǎng)不良。能耐煙塵，適應(yīng)城市環(huán)境。深根性，萌芽力不強(qiáng)，生長(zhǎng)中速，壽命很長(zhǎng)。
分布范圍
原產(chǎn)我國(guó)北部，尤以黃土高原及東北、華北平原最為常見，我國(guó)南北各地普遍栽培。日本、朝鮮及越南亦有分布。
栽培技術(shù)
選地整地
槐樹（洋槐）選擇向陽、肥沃、疏松、排水良好的壤土。深翻60厘米，整平耙細(xì)，作畦，畦寬70厘米，施足底肥，每畝用腐熟有機(jī)肥500千克或尿素5千克，圈肥3000-4000千克撒于畦面。
播種分株
可采用播種繁殖，也可用根蘗進(jìn)行分株繁殖。
（1）種子處理 選成熟、飽滿的種子先用70-80℃溫水浸種24小時(shí)，撈出摻2-3倍細(xì)沙，拌勻，堆放室內(nèi)，催芽時(shí)注意經(jīng)常翻倒調(diào)節(jié)上下溫度一致，以使發(fā)芽整齊，一般需7-10天，待種子裂口25%-30%時(shí)即可播種。
（2）育苗 于春、秋季條播或穴播，條播法按播幅10-15厘米，覆土2-3厘米，播后鎮(zhèn)壓，每畝種量10-15千克；穴播法按穴距10-15厘米播種，每畝用種量4-5千克。
（3）假植移栽 在北方，秋末落葉后，土壤凍結(jié)前起苗，假植越冬，挖假植溝，溝寬1-1.2米，深60-70厘米，翌春按株行距60厘米×40厘米栽植，栽后澆水。
根蘗繁殖時(shí)，可挖取成齡樹的根蘗苗，按株行距1.8米×1.3米開穴，每穴1株，一般4-5年可成株。
田間管理
（1）苗田管理 當(dāng)幼苗出齊后，進(jìn)行2-3次間苗，播種當(dāng)年按10-15厘米定苗，5-6月份追施適革的硫酸銨或稀釋的入糞尿，7-8月間注意除草、松土。每畝育苗圃場(chǎng)使用25%除草醚0.75千克，施用時(shí)除草劑中摻混適量的濕潤(rùn)細(xì)土，然后撒到幼苗四周，應(yīng)用化學(xué)除草劑，效果好，節(jié)省勞力。
（2）造林養(yǎng)護(hù)槐樹多作為“四旁”綠化樹種，華北各地用于行道樹、庭園樹和環(huán)境保護(hù)林帶進(jìn)行栽植，樹冠郁閉期間，對(duì)枯枝干枝要及時(shí)修剪，保護(hù)撫育，美化樹形。
歷史淵源-渦陽槐花
民俗有云“門前種棵槐，財(cái)運(yùn)自然來。”渦陽槐作為一種鄉(xiāng)土樹種，無論環(huán)境多么惡劣，土壤多么瘠薄，亦能傲然挺立，健康生長(zhǎng)。象征著渦陽人民自強(qiáng)不息、頑強(qiáng)拼搏的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。在物質(zhì)短缺的貧窮年代，尤其是青黃不接的時(shí)候，槐花、槐葉還是救命的口糧，在欠收的年景，幫助渦陽祖輩度過了饑荒，被老百姓稱為“救命樹”
化學(xué)成分
黃酮及皂苷
蘆丁為槐米的主要有效成分，已從花及花蕾中分離到黃酮苷元有槲皮素、山奈酚、異黃酮苷元染料木素，槐花米甲素等。槐花干花蕾中含皂苷類物質(zhì)，經(jīng)酸水解后分離出樺皮醇及槐 二 醇，水解液經(jīng)紙層析檢出葡萄糖和葡萄糖醛酸。槐花碳經(jīng)乙醇滲漉后用正丁醇萃取，可在萃取液中分離出槐樹皂苷。
脂肪酸類
槐花中有脂肪酸 19 種，主要有棕櫚酸、二丁基鄰苯二甲酸、硬脂酸、亞油酸、亞麻酸。槐米中有脂肪酸 14 種，主要有棕櫚酸、14-甲基十五烷酸、亞油酸、亞麻酸、花生酸。槐花和槐米中含有十五烷酸、珠光脂酸、二十三酸、蠟酸、二十一酸、二十五酸等奇數(shù)碳脂肪酸，奇數(shù)碳脂肪酸在天然產(chǎn)物中比較少見，具有很強(qiáng)的生理活性，其是否與槐花和槐米所具有的藥理活性相關(guān)，值得深入研究。
其它
槐花含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，具有較高的食用價(jià)值。槐花精油中含有丁香酚、苯甲醇、乙酸香葉酯、芳樟醇等物質(zhì)。不同乙醇濃度是影響槐花提取物中總酚、總黃酮物質(zhì)含量的最關(guān)鍵因素。
藥理作用
編輯對(duì)心血管系統(tǒng)的影響
槐花有降血壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈等作用。槐花中的蘆丁和三萜皂苷等藥用成分，具有增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性、防止冠狀動(dòng)脈硬化、降低血壓、改善心肌循環(huán)的功效。槲皮素有降低血壓、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、減少毛細(xì)血管脆性、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加冠狀動(dòng)脈血流量等作用。槐花煎液可顯著降低家兔心肌收縮力，減慢心率，減少心肌耗氧量，有保護(hù)心臟功能的作用，對(duì)于心動(dòng)過速、房性早博和室性早搏、心絞痛等心臟病具有治療作用。
抗氧化
目前對(duì)槐花的研究主要集中于黃酮的提取。槐花提取物具有抗氧化活性。特別是對(duì)超氧陰離子自由基和 DPPH自由基的清除能力較強(qiáng)。槐花中除黃酮類和酚類物質(zhì)外，還含有其他具有強(qiáng)抗氧化能力的活性物質(zhì)。
抗菌
槐花精油對(duì)金黃色葡萄球菌、威爾斯李斯特菌、單增李斯特菌、溶血性鏈球菌、志賀氏痢疾桿菌、埃希氏大腸桿菌、傷寒沙門氏菌、甲型副傷寒沙門氏菌均有抑制作用，其中對(duì)金黃色葡萄球菌的抑制作用最為突出，丁香酚、苯甲醇、乙酸香葉酯、芳樟醇等物質(zhì)可能是槐花精油中的主要抑菌成分。蘆丁和槐花多糖具有抑菌活性，對(duì)金黃葡萄球菌的抑菌活性最強(qiáng)。
止血
生槐花、炒槐花、槐花炭及其提取物蘆丁、槲皮素、鞣質(zhì)均具有止血作用。槐花制炭后能顯著縮短正常大鼠出血時(shí)間和血漿復(fù)鈣時(shí)間，作用強(qiáng)于生品，提示槐花制炭后止血作用顯著增加。槐花還可用于治療便血、痔出血、尿血、功能性子宮出血、衄血不止等病癥，且對(duì)治療潰瘍性結(jié)腸炎大出血也有一定的療效。
主要價(jià)值
食療價(jià)值
用于制作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農(nóng)村，槐花可入藥，有去毒之效，還可包制成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。
槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對(duì)吐血、尿血、痔瘡出血、風(fēng)熱目赤、高血壓病、高脂血癥、頸淋巴結(jié)核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網(wǎng)膜炎、銀屑病等有顯著療效；還可以驅(qū)蟲、治咽炎。槐花能增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，減少血管通透性，可使脆性血管恢復(fù)彈性的功能，從而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面，由于槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。
藥用價(jià)值
槐花在藥用時(shí)分生槐花、炒槐花和槐花炭。每年的夏季，花初開放時(shí)采收花朵，習(xí)稱“槐花”，花未開時(shí)采收花蕾，習(xí)稱“槐米”。其炮制方法有三種，一是除去雜質(zhì)及灰屑，當(dāng)日曬干，為槐花；二是取凈槐花，按清炒法炒至表面深黃色，為炒槐花；三是取凈槐花，按炒炭法炒至表面焦褐色，為槐花炭。槐花主要的藥用價(jià)值在于以下幾個(gè)方面：
1、治療銀屑病：取槐花炒黃研成細(xì)粉，每次1錢，每日2次，飯后用溫開水送服。亦可將槐花制成蜜丸內(nèi)服，劑量同上。臨床觀察53例，痊愈6例，顯著進(jìn)步22例，進(jìn)步19例，無效6例。此藥對(duì)有胃腸道疾病的人有一定副作用，服藥時(shí)加用維生素B1、B6可以緩解。也有部分病人開始有腹瀉，幾天后自行消失，因此服藥宜從小劑量開始，2-3天后加至全量。
2、治療頸淋巴結(jié)核：取槐米2份，糯米1份，炒黃研末，每天晨空腹服2匙（約10g）。服藥期間禁止服糖。臨床治療30多例，均獲治愈。
3、治療暑癤：用干槐花米1-2兩，加水1500ml煎汁，用棉花蘸洗局部。藥汁可反復(fù)加熱，1日洗2-3次。同時(shí)將藥渣搗爛如泥敷于患部。一般用藥1-2日后局部即可消腫而愈。
4、注意過敏反應(yīng)：曾報(bào)告1例小兒，因口含槐花后引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)發(fā)燒，顏面、頸及四肢皮膚潮紅，表面有大小不等的密集丘疹，加壓不退，瘙癢、刺痛，面頰及頸前區(qū)有直徑約0.5cm圓形隆起的白色水泡和片狀糜爛，并有少許滲液；斑貼試驗(yàn)陽性。初用苯海拉明治療效果不佳，后改給氫化考的松而漸恢復(fù)。
主治
中醫(yī)認(rèn)為其味苦、性微寒，歸肝、大腸經(jīng)；入血斂降，體輕微散；具有涼血止血，清肝瀉火的功效；主治腸風(fēng)便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。而從西醫(yī)的角度看，槐花含蘆丁（即蕓香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣質(zhì)、槐花二醇（sophoradiol）、維生素A等物質(zhì)（具體可參見下面的含量表）。蘆丁能改善毛細(xì)血管的功能，保持毛細(xì)血管正常的抵抗力，防止因毛細(xì)血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預(yù)防出血。
所以槐花多作為為治療便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。一般為煎服，10～15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無實(shí)火者慎服。 免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)通知我及時(shí)刪除。
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