牛奶果

牛奶果在熱帶及亞熱帶地區都可以生長良好，因原產于熱帶地區，性喜高溫，耐潮濕，植株較不耐寒，必須加以保護，遇 10℃以下低溫，葉片容易受寒害而黃化脫落，因此，栽培地區的平均氣溫以 25~30℃最適宜，強日照下果實容易日燒;年雨量在 1000~3000 mm，少雨地區宜有灌溉設備;中國南方部分地區不會有霜害之處為宜。土壤的適應性廣，但仍以肥沃、排水良好，土壤 pH 在 5.5~7.5 為宜，在石灰質壤土及排水不良處，會有葉片黃化現象。枝條較脆，應有適當防護措施或栽植防風林，另外也應避免栽種于有根瘤線蟲之地。

牛奶果營養豐富，營養成分高于蘋果、梨、李、柑桔等多種水果。

牛奶果根和果可供藥用，能補血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫癌、乳少、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋巴結核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。

牛奶果不擇土壤，盆栽宜選用疏松的土壤，花盆口徑25~40厘米均可;地栽株行距50厘米×60厘米，每667平方米植2200株。栽植時施足基肥，促進迅速生長，提高坐果率。一般春季栽培，夏秋均可坐果;夏季栽培，秋季可坐果;秋、冬季栽培，則第2年4月份后坐果。

(1)追肥:為保證果多果大，一般每40天追施一次肥料，最好使用農家肥或復合肥;

(2)修剪:根據植株萌發情況及自己所需的造型，把一些弱枝和無效枝剪去;每年冬末可重剪一次，因牛奶果是靠嫩梢伸長坐果，所以這次重剪，可使植株矮化，控制枝條消耗養分，可以提高通風透光效果。