黃皮果

2生長(zhǎng)習(xí)性
黃皮是原產(chǎn)亞熱帶的常綠果樹，喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，對(duì)光照的適應(yīng)能力較強(qiáng)， 喜光也耐半陰。成年樹每年發(fā)梢2—3次，少數(shù)有4次。一般在2月中下旬萌發(fā)春梢，有的 春梢同時(shí)又著生 花穗，沒有花果的春梢于6月中旬前后抽發(fā)夏梢，夏梢老熟后又在9月份前后抽出秋梢，有的還能萌發(fā)第二次秋梢。秋梢是次年主要的結(jié)果母枝。于2月開始現(xiàn)蕾，4月中旬前后盛花，花期約20天，果熟期在7月底至8月底。因此，管理應(yīng)注意：

（1）施肥結(jié)果樹每年施肥4—5次：

①促梢促花肥，于2月上旬前春梢未萌發(fā)時(shí)施下，以氮為主；

② 謝花肥，謝花后用麩水加復(fù)合肥開淺溝淋施；

③壯果肥，5、6月間施一次麩水加尿素加復(fù)合肥促進(jìn)果實(shí)膨大；

④采前采后肥，先以氮為主攻梢，后以磷鉀為主促秋梢老熟；

⑤入冬季節(jié)同幼年樹管理重埋冬肥，以有機(jī)質(zhì)肥為主。

（2）根外追肥和保花保果

1.修剪春季開花前剪去枯枝、病蟲枝、陰枝、密生弱枝，保證通風(fēng)透光。采果后及時(shí)重短截結(jié)果枝，促使萌發(fā)秋梢，弱枝自基部疏除，一般的留基部幾個(gè)壯芽后短剪。采果后立即對(duì)結(jié)果樹進(jìn)行全面的整形修剪，有利促發(fā)整齊的萌芽。對(duì)結(jié)果母枝進(jìn)行短截，剪除結(jié)果枝頂端的果穗，去除枯枝、病蟲枝和衰弱枝；對(duì)樹體進(jìn)行合理整形，如采取壓頂開天窗，對(duì)徒長(zhǎng)枝的回縮修剪，刪除過密枝梢，形成一個(gè)良好圓頭狀樹形。經(jīng)過整形修剪10天左右，即立秋前后，枝梢開始萌芽抽生秋梢，特別是經(jīng)短截處理的枝條萌芽較多，選留頂端兩個(gè)芽，其余的全部抹除，有利集中養(yǎng)分，抽發(fā)健壯枝條。由于黃皮秋梢頂端有生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)的特性，據(jù)果農(nóng)實(shí)踐證明，適時(shí)對(duì)秋梢進(jìn)行摘心處理，打破 頂端優(yōu)勢(shì)，可促進(jìn)二次遲秋梢，使秋梢總量增加；同時(shí)，通過摘心還能使枝條短壯緊湊，樹冠矮化，促進(jìn)多花多果，具體摘心方法是：黃皮采果后，對(duì)結(jié)果枝留2—3張 復(fù)葉進(jìn)行短截，促其早發(fā)秋梢，對(duì)不影響樹型的無(wú)果枝任其自發(fā)長(zhǎng)秋梢。待第二次秋梢長(zhǎng)出6—8張復(fù)葉，長(zhǎng)度13—15厘米，基部莖粗如筷子頭般粗時(shí)進(jìn)行摘心。保留5—6張復(fù)葉，早摘留短，遲摘留長(zhǎng)。根據(jù)第一次秋梢抽生的早遲和生長(zhǎng)速度，可分批進(jìn)行摘心，但最遲不超過9月下旬。黃皮摘心必須結(jié)合施肥，才能在較短時(shí)間內(nèi)抽出二次秋梢。第一次在采果后立即施，第二次在第一批秋梢摘心后追施。施肥以速效性氮肥為主，每株施入人畜糞水200公斤加復(fù)合肥3公斤。新生的二次秋梢長(zhǎng)出6—8張復(fù)葉后，噴施一次0.2%磷酸二氫鉀等葉面肥，并可結(jié)合除病蟲一起噴施，以利秋梢健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗逆性。

2.疏果黃皮花多，座果率較高，但同一穗的開花期長(zhǎng)，果實(shí)成熟有先后，大小不一致，結(jié)果多時(shí)果實(shí)小，疏果可增大果實(shí)，使成熟期較一致。

疏果在花謝后約25天，選陰天或晴天進(jìn)行。先疏去畸型果、病蟲害果、小果，再疏去密生果和個(gè)別特大的果，務(wù)使整穗果實(shí)分布均勻，大小較一致。疏果量視樹勢(shì)、結(jié)果量而定。豐年、豐產(chǎn)樹可多疏，大果型品種可多疏。一般小果型、豐產(chǎn)樹疏果數(shù)在25%左右。

病蟲害防治　 無(wú)核黃皮常見病蟲害主要有： 炭疽病、潛葉蛾、鳳蝶幼蟲、 白蛾蠟蟬、 蚱蟬、 天牛等。潛葉蛾和 鳳蝶幼蟲。可用萬(wàn)靈1000倍或蟲螨克2000倍液防治。白蛾蠟蟬可用 速撲殺800倍防治。蚱蟬產(chǎn)卵在枝梢上導(dǎo)致秋梢枯死，及時(shí)剪除蟲卵梢燒毀。天牛主要為害枝干，樹干上發(fā)現(xiàn)有天牛糞屑時(shí)，可用敵百蟲液注入蟲道或用 棉花醮藥液堵塞在 蟲眼上。幼梢期遇雨天極易感染炭疽病，在雨前噴代森錳鋅1000倍，雨后天晴時(shí)用甲基托希津或百菌清1000倍噴霧防治。

病蟲防治： 無(wú)核黃皮的主要病害有：炭疽病、煤煙病和霜疫霉病等，主要蟲害有潛葉蛾、 介殼蟲、 蚜蟲和 螨類等。

在加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗病力的基礎(chǔ)上，炭疽病可選用70% 甲基托布津800—1000倍液、50%退菌特可濕性粉劑500—600倍液或 波爾多液（0.5—1：1：100）等；煤煙病則要注意蚜蟲和介殼蟲的防治；霜疫霉病可選用80%大生M—45可濕性粉劑500—600倍液、36%霜疫霉靈600—800倍液、90%疫霜靈可濕性粉劑500倍液等來進(jìn)行防治。

蟲害防治方面，潛葉蛾應(yīng)注意放齊放好新梢，并選用98%巴丹原粉1500—2000倍液、24%萬(wàn)靈水劑1200—1500倍液或菊酯類農(nóng)藥等；介殼蟲、蚜蟲宜選用40%氧化樂果乳油800—1000倍液、48%樂斯本乳油1000倍液、40%速撲殺乳油800—1000倍液等等；螨類可選用20%好年冬乳油1500—2000倍液，50%托爾克可濕性粉劑1500—2000倍液、0.9%集琦蟲螨克2000—3000倍液等來進(jìn)行防治。

營(yíng)養(yǎng)成分：

“黃皮果”的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量（千卡） 31

硫胺素（毫克） .13

鈣（毫克） 0

蛋白質(zhì)（克） 1.6

核黃素（毫克） .06

鎂（毫克） 16

脂肪（克） .2

煙酸（毫克） 0

鐵（毫克） .4

碳水化合物（克） 5.6

維生素c（毫克） 35

錳（毫克） .6

膳食纖維（克） 4.3

維生素e（毫克） 0

鋅（毫克） .32

維生素a（微克） 0

膽固醇（毫克） 0

銅（毫克） .04

胡羅卜素（微克） .7

鉀（毫克） 226

磷（毫克） 0

視黃醇當(dāng)量（微克） 87.6

鈉（毫克） 6.5