香酥蘋果

• 酥蘋果

   

簡單的水果拼盤，清熱解毒。

• 中文名

• 香酥蘋果

• 主要原料

• 蘋果，姜

• 是否含防腐劑

• 否

• 主要營養成分

• 維生素

• 主要食用功效

• 清熱解毒

• 適宜人群

• 所有人群

• 副作用

• 無

菜品特色

蘋果1個，姜少許，絞肉少許，低筋面粉1大匙，蛋1個，紅蘿卜片數片，香菜少許,面欣酥B適量

做法

(1)蘋果削皮切半去核，將絞肉填入凹洞中。

(2)把蛋打散，加入低筋面粉，適量面欣酥B及少許水，用打蛋器打勻。

(3)熱油鍋，將蘋果裹一層蛋汁，下鍋油炸，待肉熟即可盛入盤中。

(4)用紅蘿卜及香菜擺盤裝飾后，即可上桌。

營養價值

清熱解毒，操作簡單的水果派。 
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