簡單的水果拼盤,清熱解毒。
主要營養成分
維生素
主要食用功效
清熱解毒
適宜人群
所有人群
副作用
無
菜品特色
蘋果1個,姜少許,絞肉少許,低筋面粉1大匙,蛋1個,紅蘿卜片數片,香菜少許,面欣酥B適量
做法
(1)蘋果削皮切半去核,將絞肉填入凹洞中。
(2)把蛋打散,加入低筋面粉,適量面欣酥B及少許水,用打蛋器打勻。
(3)熱油鍋,將蘋果裹一層蛋汁,下鍋油炸,待肉熟即可盛入盤中。
(4)用紅蘿卜及香菜擺盤裝飾后,即可上桌。
營養價值
清熱解毒,操作簡單的水果派。
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