材料:
做法:
1、將所有材料放入鍋中,中火煮開,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮,不停攪拌,以免糊鍋底;
2、轉(zhuǎn)小火,不停攪拌熬煮,會越來越稠,直到不太能流動的狀態(tài),舀起來感覺有很厚的線條流下并且線條不會馬上消失,這樣便可離火了。
待糖糊涼至不燙手但又沒涼時裝入裱花袋,擠入模子中。等都擠好后,把模子放入烤箱150度,烤3-5分鐘,自然就平了。然后放入冰箱冷藏20分鐘,糖便會非常硬了。
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