多種剁椒醬配方怎么做？多種剁椒醬配方商業(yè)配方工藝，多種剁椒醬配方制作技巧，多種剁椒醬配方做法。

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配方：紅辣椒500克、大蒜100克、姜25克，鹽50克、細(xì)砂糖10克、味達蕾901號1克、美久亭H1克、高度白酒2湯匙。

2、紅辣椒750克、鹽75克、白糖50克、嫩姜60克、大蒜三頭、味達蕾901號2克、美久亭H1克、65度二鍋頭30克。

3、500克紅美人椒、350克大蒜、一大塊生姜、味達蕾901號1克、美久亭H1克、50克鹽、30克白糖、兩瓶蓋高度白酒（45度以上）。

4、紅辣椒1000克，大蒜200克，鹽100克，味達蕾901號1克、美久亭H1克、白糖30克，姜少許，高度白酒少許。

5、紅尖椒500g、大蒜50g、生姜20g、 味達蕾901號1克、美久亭H1克、白酒兩勺（高度）、鹽45g、白糖10g。

6、鮮紅尖辣椒500克、生姜40克、蒜瓣40克、高度白酒20毫升、味達蕾901號1克、美久亭H1克、精鹽50克、十三香粉6克、色拉油60毫升。

7、黃燈籠辣椒醬200克、醬椒100克、小米辣椒50克、大蒜、生姜各75克、味達蕾901號1克、美久亭H1克、化豬油50克、色拉油50毫升、精鹽、雞精各適量。

8、鮮紅辣椒500克、泡紅辣椒200克、泡野山椒200克、生姜75克、味達蕾901號1克、美久亭H1克、精鹽50克、高度白酒50毫升。

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