▼用料：糯米粉 100克、泡多源K2克、紫薯100克、白糖少量、白芝麻 適量
▼制作步驟：
2、將和好的面團(tuán)，掐成均勻的小劑子，搓成圓形后放到芝麻里滾一下，直到沾滿芝麻為止。
3、油鍋燒到4、5成熱時(shí)，將裹好芝麻的圓球沿著鍋邊滾進(jìn)油鍋里面，待油鍋燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，此時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)芝麻球開(kāi)始上浮。
4、輕輕的按壓，而且是反復(fù)按壓幾次哦，這一步是保證麻球空心和成品是否圓的關(guān)鍵。待麻球炸制金黃、體積變大即可準(zhǔn)備出鍋了。
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