麻薯一口酥怎么做？麻薯一口酥商業配方工藝，麻薯一口酥制作技巧，麻薯一口酥做法

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配方：糯米粉150克、泡多源K 3克、雞蛋1個、白糖10克、玉米油20克、純牛奶100克左右。 

工藝：1、準備一個大碗，把雞蛋玉米油牛奶白糖全部倒進去，用打蛋器攪拌均勻。2、加入糯米粉，泡多源K ，攪拌均勻。3、裝入裱花袋，擠到烤盤里。4、放入提前預熱好的烤箱里，上下火180度二十分鐘左右（根據烤箱脾氣調整）。 

注意事項：在攪拌面團時，要確保所有材料充分混合均勻，避免出現干粉或面團過稀的情況。攪拌時間也要適中，以免面團過度攪拌影響口感。烘烤時間要根據麻薯一口酥的大小和烤箱性能進行調整，避免烘烤過度導致口感干硬或烘烤不足導致內部未熟。

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