鮮族辣椒醬怎么做？鮮族辣椒醬商業(yè)配方工藝， 鮮族辣椒醬制作技巧，鮮族辣椒醬做法。

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配方：辣椒粉2.5斤，黃豆醬52斤，水37斤，鹽50克，香菜粉50克，白糖115克，甜蜜素20克，味精100克，牛肉粉65克，回味粉5克，美久亭H 25克，糖稀后放2斤

工藝：把所有調料放到一起攪拌均勻即可，糖稀最后加到里面。 

注意事項：制作好的鮮族辣椒醬應存放在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。如果需要長期保存，可以考慮將鮮族辣椒醬密封包裝后放入冰箱冷藏或冷凍保存。

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