
小貝蛋胚怎么做?小貝蛋胚商業配方工藝,小貝蛋胚制作技巧,小貝蛋胚做法
配方:雞蛋三個,玉米油25克,奶粉3.5克,低筋面粉50克,泡多源G0.5克。
工藝流程:將雞蛋打入無油無水的碗中,分離蛋清和蛋黃。把玉米油和純牛奶倒入碗中,攪拌至乳化狀態。過篩低筋面粉,并加入泡多源G。將攪拌好的面糊裝入裱花袋中,擠入烤盤中。烤箱預熱到150度,將烤盤放入烤箱中烤35分鐘左右出爐。
注意事項:確保所有容器無油無水,以免影響蛋白打發效果。攪拌面糊時要用刮刀上下翻拌,避免過度攪拌導致面糊起筋。烘烤時間和溫度可能因烤箱實際情況有所不同,需靈活調整。
如果以上[小貝蛋胚做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝,你還可以點擊以下鏈接,查看更多關于小貝蛋胚制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項,點擊這里鏈接
另外,你還可以在線觀看關于[小貝蛋胚視頻教程]、[完整小貝蛋胚制作過程視頻]、[教你制作小貝蛋胚視頻]、[小貝蛋胚制作技巧視頻]、[我想看制作小貝蛋胚視頻,有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[小貝蛋胚商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作小貝蛋胚視頻的方法地址
免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。









魯公網安備 37083202370913號