-
絲瓜燴油條
絲瓜中含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)在瓜類(lèi)食物中較高,其中的皂甙類(lèi)物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有抗病毒、抗過(guò)敏等特殊作用。
- 中文名
- 絲瓜燴油條
- 主要原料
- 絲瓜
- 是否含防腐劑
- 否
- 適宜人群
- 男女
原料
清鮮的絲瓜配上咸香的油條,不僅色澤鮮亮,吃起來(lái)也別具風(fēng)味。
操作
1、絲瓜去皮、切厚片,油條剪成寸斷。
2、鍋中加少許油,燒熱后放入絲瓜。
3、煸炒至絲瓜微微變軟,加入濃縮高湯料。
4、繼續(xù)煸炒,至絲瓜徹底變軟,關(guān)火,放入油條,翻拌均勻即可。
絲瓜營(yíng)養(yǎng)成分