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赤豆大棗

日期：2019-07-21 瀏覽：857 評論：0

核心提示：赤豆大棗有三種做法。赤小豆有清熱解毒、寬腸理氣、利水消腫等功效，可用于治療腎炎水腫、妊娠胎漏、產后缺乳諸癥。大棗有補中益氣、健脾養血等功效，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用。紅糖有補血、破瘀、去寒、緩肝等功效。三者合煮食，可收治療產后缺乳、產后貧血及產后浮腫、補血安神、補氣健脾等。

赤豆大棗

赤豆大棗有三種做法。赤小豆有清熱解毒、寬腸理氣、利水消腫等功效，可用于治療腎炎水腫、妊娠胎漏、產后缺乳諸癥。大棗有補中益氣、健脾養血等功效，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用。紅糖有補血、破瘀、去寒、緩肝等功效。三者合煮食，可收治療產后缺乳、產后貧血及產后浮腫、補血安神、補氣健脾等。

1做法一

處方：赤小豆15克，大棗30克，雞蛋清適量。

　　制法：將赤小豆與大棗一起烘干，共研為細末，用雞蛋清調成藥膏即可。

　　用法：每日2—6次，外涂患處。

　　功能：生肌止癢，收斂澀膚。

　　主治：濕疹。

2做法二

用料

赤小豆60克，大棗12枚，紅糖35克，大米100克。

制法

①將赤小豆洗凈，用清水泡軟；大棗、大米淘洗干凈，備用。

②鍋內加水適量，放入赤小豆、大棗、大米煮粥，熟后調入紅糖即成。

食法

每日2次，連服10一15天。　

適應癥

產后缺乳等。

3做法三

1、將赤豆洗凈，放入鍋里，加入適量水煮開。

2、將赤豆煮至快酥爛時，把洗過的大棗放入。

3、赤豆、大棗都酥爛時，關火，放紅糖，攪拌溶化后即可飲用。

特點：有補血安神、補氣健脾等功效。有內熱的寶寶不要經常食用。

4功效
有清熱解毒、寬腸理氣、利水消腫等功效，可用于治療腎炎水腫、妊娠胎漏、產后缺乳諸癥。

　　赤豆有很好的藥用價值，《本草綱目》說它“治產難，下胞衣，通乳汁”，“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血。” 中醫認為赤豆性平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養胃，利水除濕，和氣排膿，清熱解毒，通乳汁和補血的功能。不僅可用于跌打損傷，淤血腫痛，且對于一切癰疽瘡疥及赤腫(丹毒)也有消毒功用，特別有利于各種特發性水腫病人的食療，

大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。

大棗有補中益氣、健脾養血等功效。紅糖有補血、破瘀、去寒、緩肝等功效。三者合煮食，可收治療產后缺乳、產后貧血及產后浮腫、補血安神、補氣健脾等。

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