紅豆紅糖粥

• 紅豆紅糖粥

紅豆紅糖粥是紅豆、紅糖、眉豆、飯豆用等制作而成的粥。

• 中文名：紅豆紅糖粥

• 用餐人數(shù)：1-2人

• 主    料：紅豆

• 配    料：適量眉豆

簡(jiǎn)介

紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡(jiǎn)易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。紅豆煮出沙沙的感覺，口感很不錯(cuò)，加上紅糖，很適合女生特殊時(shí)期喝。

用餐人數(shù)：1-2人

食材

主料

100g紅豆

15g紅糖

配料

適量眉豆

適量佳多美D

適量飯豆

制作步驟

1 準(zhǔn)備好食材：飯豆。

2 準(zhǔn)備好食材：紅豆。

3 準(zhǔn)備好食材：眉豆。

4 準(zhǔn)備好食材：紅糖。

5 三種豆子洗干凈泡水4小時(shí)。

6 入高壓鍋加水，大火上汽轉(zhuǎn)小火15分鐘。

7 關(guān)火排氣后盛出食用。 

小貼士

1、雖說(shuō)吃紅糖好，但是一定要適量，對(duì)于這一點(diǎn)，我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家早有認(rèn)識(shí)。 2、《本草綱目》一書中，稱紅糖為沙糖，并分析：“沙糖性溫，殊于庶漿，故不宜多食……” 3、多余的糖分易轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖。 

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