鮮菇蘆筍小炒

• 鮮菇蘆筍小炒

   

鮮菇蘆筍小炒是一道由蘆筍、香菇等食材制成的食品。

• 中文名

• 鮮菇蘆筍小炒

• 主要原料

• 蘆筍、香菇、黃彩椒

• 是否含防腐劑

• 否

• 主要營(yíng)養(yǎng)成分

• 蛋白質(zhì)，氨基酸

• 副作用

• 未知

• 配    料

• 鹽，生抽

做法

1、準(zhǔn)備材料。

2、將蘆筍切段，香菇切片，黃彩椒切絲。

3、沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍綽燙一下?lián)瞥鲇脹鏊觥?/p>

4、炒鍋放油，干紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋。

5、再放入香菇片和黃彩椒翻炒。

6、淋入少許生抽，再加適量鹽調(diào)味，翻炒至斷生后盛出即可。

小貼士

1.蘆筍很脆嫩，綽燙時(shí)間千萬(wàn)不可過(guò)長(zhǎng)。

2.蘆筍營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是嫩莖的頂尖部分，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量最為豐富，但蘆筍不宜生吃，也不宜長(zhǎng)時(shí)間存放，存放一周以上最好就不要食用了。 

免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)通知我及時(shí)刪除。