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椒鹽土豆
椒鹽土豆是一種以土豆為原料的食物，口味是咸香、脆酥。
- 中文名：椒鹽土豆
- 主要原料：土豆
- 適宜人群：老少皆宜
- 菜譜分類： 土豆類
- 菜肴特點(diǎn)：咸香、脆酥
簡介
配料：黑胡椒粉、辣椒粉、鹽、香菜、椒鹽粉。
制作方法
1.土豆洗凈，切塊，放入鍋中煮熟，煮到7分熟即可。然后撈出瀝水待用
2.起油鍋，放入少許油，待油熱后倒入煮熟后的土豆，稍微翻炒一下，放入適量的鹽，椒鹽粉，黑胡椒粉，和辣椒粉。繼續(xù)翻炒片刻后加入少許香菜即可出鍋。
還有一種零食為椒鹽土豆
材料
小土豆，椒鹽粉
做法
1、將土豆洗凈，上鍋蒸十分鐘。
2、出鍋后把土豆放冷水中剝皮。
3、起鍋放入油，加熱七分熱的時候，放入剝好的土豆煎。
4、待土豆煎成金黃色后，撒入椒鹽粉拌勻即可出鍋。 
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