瑪奇朵咖啡
Caramel Macchiato，是瑪奇朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思，而Macchiato在意大利文里是"印記、烙印"的意思。瑪奇朵咖啡是奶咖啡的一種，它是先將牛奶和香草糖漿混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上網(wǎng)格狀焦糖。
很多人之所以喜歡瑪奇朵咖啡，是因為它的香甜感，她不同于摩卡咖啡的厚重，它是輕柔的，如果說摩卡象黑巧克力的話，那么瑪奇朵就是太妃糖，給人柔柔的溫柔感，而且細膩的奶沫與焦糖結(jié)合后，如浮云般細膩潤滑。
基本信息
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中文名稱瑪奇朵咖啡
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外文名稱Caramel Macchiato
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材料意大利咖啡 100毫升
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用杯500毫升大杯
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象征甜蜜的印記
簡介
顧名思義，它的名字焦糖瑪奇朵就象征著甜蜜的印記。
瑪奇朵咖啡是奶咖啡的一種，它是先將牛奶和香草糖漿混合后再加入奶沫，然后再倒在咖啡上，最后在奶沫上淋上網(wǎng)格狀焦糖。
很多人之所以喜歡瑪奇朵咖啡，是因為它的香甜感，她不同于摩卡咖啡的厚重，它是輕柔的，如果說摩卡象黑巧克力的話，那么瑪奇朵就是太妃糖，給人柔柔的溫柔感，而且細膩的奶沫與焦糖結(jié)合后，如浮云般細膩潤滑。所以瑪奇朵通常是女孩子的最愛。
瑪奇朵也有冰的，但冰的瑪奇多是沒有奶沫的，建議夏天喝冰瑪奇朵時附加一份Cream，這樣可以將焦糖淋在Cream上，使淡淡的Cream呈現(xiàn)另一番風(fēng)味。入口冰冰甜甜，香滑爽口，愛吃冰激凌的女孩決不能錯過了。
制作方法
材料: 意大利咖啡 100毫升
鮮奶 300毫升
焦糖膏 15毫升
焦糖糖漿 15毫升
用杯
500毫升大杯，附咖啡匙、糖包
作法
1.用奶泡壺加鮮奶打成奶泡，攪拌均勻
2.將意大利咖啡盛入杯中，加入鮮奶及奶泡至全滿
3.在正中央淋入一些焦糖糖漿，在奶泡上面用焦糖膏擠出網(wǎng)狀的圖案
奶泡要打到綿密， 從正中央倒入杯中，焦糖膏用尖嘴瓶劃出造型。
咖啡名稱
Caramel Machiatto，是瑪奇朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思，而Machiatto在意大利文里是"印記、烙印"的意思。顧名思義，它的名字焦糖瑪奇朵就象征著甜蜜的印記。
食用方法
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