抹茶拿鐵咖啡
拿鐵的意思是將牛奶注入咖啡，拿鐵并不代表是咖啡，它是意大利文里牛奶的意思。在歐洲，叫COFFEE LATTE才是咖啡，而不會(huì)只叫LATTE。COFFEE LATTE特指牛奶咖啡。在咖啡傳播的過程中，很多人慢慢喜歡簡(jiǎn)單地叫拿鐵來代替拿鐵咖啡。抹茶拿鐵不是咖啡，而是抹茶粉加上糖水再加上熱牛奶(或者冰的)和奶泡混合而成，沒有咖啡的成分。
基本信息
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中文名稱抹茶拿鐵咖啡
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制作時(shí)間10分鐘
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制作難度切墩(初級(jí))
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口味香
抹茶拿鐵咖啡
概述:
所屬分類:老少皆宜 飲品 其他
食材:雀巢黑咖啡1小勺 牛奶50克
配料:抹茶粉少許
做法:
1、先泡制一杯黑咖啡
2、將牛奶放在微波爐中加熱，再用奶泡機(jī)打奶泡
3、將奶泡倒入咖啡杯中
4、將咖啡緩緩注入咖啡杯中
5、灑上少許抹茶粉
抹茶拿鐵
概述:
菜系: 意大利菜
工藝: 糖水
難度: 初級(jí)
準(zhǔn)備時(shí)間: 15分鐘
烹調(diào)時(shí)間: 10-20分鐘
熱量: 187千卡
制作主料: 牛奶(450ml)
制作輔料: 抹茶粉(30g)
制作調(diào)料: 原味糖漿(30ml)
特色
抹茶清香，牛奶醇厚，捧在手心，溫暖在心。
做法
1.將原味糖漿倒入杯中。如果沒有原味糖漿也可以用濃糖水代替。
2.火上坐鍋，將全脂牛奶倒入鍋中，小火加熱，待牛奶稍稍冒泡，將抹茶粉均勻撒入其中，邊撒邊攪拌，直到抹茶粉完全溶解，之后繼續(xù)加熱。
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