馬郁蘭
馬郁蘭唇形科草本，全草淺綠色，葉為橢圓形，兩面有白色柔毛，葉面有大量油腺，干燥后直接使用，或加工成粉末。含
馬郁蘭唇形科草本，全草淺綠色，葉為橢圓形，兩面有白色柔毛，葉面有大量油腺，干燥后直接使用，或加工成粉末。含
揮發油0.3%~1%，香氣成分為菇品烯醇、松菇、里那醇等。
馬郁蘭有愉快的芳香氣，產氣濃烈，稍帶苦味。在湯料中加入可改善氣味，去除肉腥，加入量為0.05%~0.5%。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請通知我及時刪除。
馬郁蘭有愉快的芳香氣，產氣濃烈，稍帶苦味。在湯料中加入可改善氣味，去除肉腥，加入量為0.05%~0.5%。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請通知我及時刪除。
![[jiàng] 醬](http://www.aloixzz.cn/file/upload/201907/01/17165345259.jpg)
![[yán] 鹽](http://www.aloixzz.cn/file/upload/201907/01/16543379259.jpg)
![[háo yóu] 蠔油](http://www.aloixzz.cn/file/upload/201907/01/10344666259.jpg)
魯公網安備 37083202370913號