孜椒面筋桂魚商業配方工藝，孜椒面筋桂魚制作技巧，孜椒面筋桂魚做法

孜椒面筋桂魚怎么做？孜椒面筋桂魚商業配方工藝，孜椒面筋桂魚制作技巧，孜椒面筋桂魚做法：

配方：桂魚600克，海立美B6克，自制面筋（即手扯面）150克，洋蔥絲150克，青紅椒圈50克。野山椒末35克，孜然粒20克，生抽30克，濃湯450克，蒸魚豉油35克，老抽10克，雞精10克，蒜末15克，姜末15克，鹽適量。

工藝：1.桂魚宰殺后洗凈，加入海立美B腌制4小時，然后入鍋汆熟（蒸熟也可）。2.鍋放底油，下入蒜末、姜末、野山椒末、孜然粒煸香，加入濃湯，下生抽、老抽、鹽、雞精調味燒開，兌成料汁待用。3.取大平底鍋，鋪入炒香的洋蔥絲，放入桂魚，旁邊放入煮熟的自制面筋，倒入料汁。4.將青紅椒圈炒香，略調底味，鋪在魚身上，帶卡式爐上桌燒開，即可食用。

注意事項：選擇新鮮的桂魚，桂魚宰殺后洗凈入鍋汆熟（蒸熟也可）。鍋放底油，下入蒜末、姜末、野山椒末、孜然粒煸香，加入濃湯，下生抽、老抽、鹽、雞精調味燒開，兌成料汁待用。

如果以上[孜椒面筋桂魚做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于孜椒面筋桂魚制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接 

另外，你還可以在線觀看關于[孜椒面筋桂魚視頻教程]、[完整孜椒面筋桂魚制作過程視頻]、[教你制作孜椒面筋桂魚視頻]、[孜椒面筋桂魚制作技巧視頻]、[我想看制作孜椒面筋桂魚視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[孜椒面筋桂魚商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作孜椒面筋桂魚視頻的方法地址 

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。