玉米窩頭怎么做？玉米窩頭商業(yè)配方工藝，玉米窩頭制作技巧，玉米窩頭做法

玉米窩頭怎么做？玉米窩頭商業(yè)配方工藝，玉米窩頭制作技巧，玉米窩頭做法

配方：玉米面600克、豆面125克、泡多源K18克、酵母15克、糯米粉50克、白糖150克、溫水450克

工藝：稱取玉米面600克、豆面125克、泡多源K18克，干拌均勻。

稱取酵母15克，用溫水溶解。將糯米粉50克、白糖150克加入干拌好的面粉中，攪拌均勻。將溶解好的酵母水倒入面粉混合物中，邊加邊攪拌。加入溫水450克，邊加邊攪拌，直至和成軟硬適中的面團(tuán)。將和好的面團(tuán)放入醒發(fā)箱，醒發(fā)30分鐘。將醒發(fā)好的面團(tuán)取出，揉面排氣，搓成長條。揪成50克的劑子，用右手拇指尖蘸少許水，頂住面劑一頭，左手拿住面轉(zhuǎn)動(dòng)，成窩頭形狀即成半成品。將窩頭半成品再醒發(fā)10分鐘。將窩頭半成品擺放在籠屜中，蒸15分鐘。取出即可食用。

注意事項(xiàng)：在攪拌過程中要確保所有材料充分混合，以免影響成品口感。醒發(fā)時(shí)間要適中，過長或過短都會(huì)影響窩窩頭的口感和形態(tài)。窩窩頭的形狀要均勻，避免大小不一，影響美觀和口感。蒸制時(shí)間要足夠，確保窩窩頭熟透，但也要避免蒸過頭導(dǎo)致口感過軟。

如果以上[玉米窩頭做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于玉米窩頭制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[玉米窩頭視頻教程]、[完整玉米窩頭制作過程視頻]、[教你制作玉米窩頭視頻]、[玉米窩頭制作技巧視頻]、[我想看制作玉米窩頭視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[玉米窩頭商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作玉米窩頭視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。