風味糟雞爪商業(yè)配方工藝，風味糟雞爪制作技巧，風味糟雞爪做法

風味糟雞爪怎么做？風味糟雞爪商業(yè)配方工藝，風味糟雞爪制作技巧，風味糟雞爪做法：

配方：雞爪(500克)、糟鹵(1袋)、富磷聯(lián)B4g，八角、桂皮、花椒、當歸、生姜、料酒、鹽、雞精。

工藝：1.糟鹵先加一半香料，姜片，鹽，雞精燒開后關(guān)火放涼。2.雞爪洗凈，剪去指甲，將富磷聯(lián)B加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-15小時，加水，料酒燒開焯燙一遍。3.洗凈重新?lián)Q水再加入香料，料酒，姜片燒開改小火燉十幾分鐘。4.撈出放冰水里面泡涼。5.再撈出放糟鹵里面。6.冰箱冷藏一夜就可以了。

注意事項：1.糟鹵可以在雞爪吃完之后加點鹽燒開,放涼,撈出上面的油花進冰箱冷凍，下次用之前再次燒開就可以。2.煮熟的雞爪進冰水泡一下，除了顏色會漂亮點外，口感也更有韌勁。3.雞爪不要燒得太爛，筷子可以戳進去就可以，這樣糟出的口感比較好。

如果以上[風味糟雞爪做法]達不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關(guān)于風味糟雞爪制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接 

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[風味糟雞爪視頻教程]、[完整風味糟雞爪制作過程視頻]、[教你制作風味糟雞爪視頻]、[風味糟雞爪制作技巧視頻]、[我想看制作風味糟雞爪視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[風味糟雞爪商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作風味糟雞爪視頻的方法地址 

免責聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。