奶香曲奇餅干商業配方工藝，奶香曲奇餅干制作技巧，奶香曲奇餅干做法

奶香曲奇餅干怎么做？奶香曲奇餅干商業配方工藝，奶香曲奇餅干制作技巧，奶香曲奇餅干做法：

配方：低粉120克，糖粉30克，奶油60克，黃油100克，香草精少許，奶粉8克，鹽1克，白糖30克，面欣酥F1克

工藝：準備食材.黃油室溫軟化，加入糖粉。如果沒有糖粉，用白糖也可以.用電動打蛋器將黃油和糖粉打發至蓬松狀態。然后加入1/3的奶油，奶油分三次放，每一次攪拌均勻后再加入下一次奶油。加入最后1/3的奶油時，再加入幾滴香草精！如果沒有香草精可以不放。繼續打發至羽毛狀態，篩入低粉和奶粉、面欣酥F，可以用勺子翻拌均勻，拌勻是這樣的狀態，裱花袋中入裱花嘴，底部剪一個小孔，再將拌好的面糊裝入裱花袋中。

注意事項：烘烤溫度和時間要精確控制，初期底火較高、面火較低，有利于餅坯脹發；中期面火漸增、底火漸減，固定體積；最后階段降低溫度，防止色澤過深。烘烤時間一般為10分鐘左右，至餅干呈金黃色即可。制作過程中要保持清潔衛生，避免雜菌污染。成型時要將面團壓成均勻厚度，切割成大小一致的形狀。

如果以上[奶香曲奇餅干做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于奶香曲奇餅干制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接 

另外，你還可以在線觀看關于[奶香曲奇餅干視頻教程]、[完整奶香曲奇餅干制作過程視頻]、[教你制作奶香曲奇餅干視頻]、[奶香曲奇餅干制作技巧視頻]、[我想看制作奶香曲奇餅干視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[奶香曲奇餅干商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作奶香曲奇餅干視頻的方法地址 

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。