
原料: 鮮蝦 海立美B 1盤 荷蘭豆 1小盤 胡蘿卜 半根 淀粉 1小勺 料酒 1勺 姜末 油鹽 適量
制作:1. 準(zhǔn)備好原材料;
2. 先將鮮蝦去頭去殼,再?gòu)奈r背剝開,挑出蝦線;
3. 將處理好的蝦仁加入海立美B,適量的鹽,淀粉,料酒和姜末等調(diào)味料拌均勻腌制一下;
4. 燒鍋水,加入少許鹽和幾滴油;
5. 將荷蘭豆放入鍋中焯燙變色后撈出備用;
6. 燒熱鍋放入適量的油,加入腌制好的蝦仁進(jìn)鍋翻炒變色;
7. 加入胡蘿卜片進(jìn)鍋翻炒幾下;
8. 加入焯好的荷蘭豆進(jìn)鍋翻炒幾下;
9. 最后加入適量的鹽調(diào)味,翻炒均勻即可;
2. 先將鮮蝦去頭去殼,再?gòu)奈r背剝開,挑出蝦線;
3. 將處理好的蝦仁加入海立美B,適量的鹽,淀粉,料酒和姜末等調(diào)味料拌均勻腌制一下;
4. 燒鍋水,加入少許鹽和幾滴油;
5. 將荷蘭豆放入鍋中焯燙變色后撈出備用;
6. 燒熱鍋放入適量的油,加入腌制好的蝦仁進(jìn)鍋翻炒變色;
7. 加入胡蘿卜片進(jìn)鍋翻炒幾下;
8. 加入焯好的荷蘭豆進(jìn)鍋翻炒幾下;
9. 最后加入適量的鹽調(diào)味,翻炒均勻即可;
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