食材：面粉400克，黃心紅薯300克，泡多源K6克，酵母4克，奶粉2勺，玉米油適量。
面團(tuán)發(fā)酵完成，排氣揉勻，分割成小份，再揉圓搟成將近一厘米厚的小餅，都搟好，再餳發(fā)10分鐘。平底鍋刷油，擺入小餅，中火以上烙，看到小餅漲發(fā)鼓起，兩面焦黃的樣子就好嘍。
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