食材：面粉、泡多源A、紅豆餡、酵母、溫水。
做法：
1、我買的現(xiàn)成的豆餡，時(shí)間如果充足可自己做紅豆餡，用清水浸泡一夜，放入高壓鍋中加點(diǎn)水壓熟，一次可以多一些，用起來很方便的。
3、把面絮揉在一起，形成一個(gè)光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方醒發(fā)。
4、發(fā)酵好的面團(tuán)體積明顯擴(kuò)大，扒開內(nèi)部都是蜂窩狀就是發(fā)好了。
5、取出面團(tuán)排氣，我分了2個(gè)面團(tuán)，搟成厚點(diǎn)長(zhǎng)方形的面餅，鋪上紅豆餡，卷起來用手捏的緊實(shí)一點(diǎn)，用刀從中間切開，一分為二。
6、放入蒸鍋里面，擺放要留些空隙，蓋上鍋蓋發(fā)酵10分鐘。
7、開火鍋中水燒開后，大火蒸20分鐘，這個(gè)根據(jù)饅頭的大小來定，然后關(guān)火不開蓋燜5分鐘。
8、取出放涼一些用刀切成自己喜歡的厚度，吃起來很方便也好存放。
9、味道特別好，層層餡料，甜而不膩，香軟美味，全家人都愛吃，喜歡的可以試試。
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